Montag, 21. November 2016

Rezept: Tortelloni mit Feta und frischen Tomaten

Zutaten:
1/4 Glas Wasser
1 Packung Tortelloni
1 große Tomate
1/2 Päckchen Feta
Olivenöl
Salz & Pfeffer



Zubereitung:
1) 1/4 Glas Wasser in eine Pfanne geben und erhitzen.
2) Die Tomate und den Feta in kleine Würfel schneiden.
3) Einen Schuss Olivenöl und eine Prise Salz in die Pfanne geben.
4) Die Tortelloni in die Pfanne dazugeben. 
5) Das Wasser 2 - 3 min etwas verdampfen lassen.
6) Die Tomaten- und Fetawürfel dazu geben und weitere 2 - 3 min in der Pfanne lassen. 
7) Nach Belieben würzen.


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